Comments on: Tort de mere http://www.jocurban.ro/2009/10/19/tort-de-mere/ In my opinion. Sat, 22 Oct 2011 07:47:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 By: Roseanna Assenmacher http://www.jocurban.ro/2009/10/19/tort-de-mere/comment-page-1/#comment-2964 Roseanna Assenmacher Mon, 30 Aug 2010 23:12:21 +0000 http://www.jocurban.ro/?p=2213#comment-2964 Sick of getting low amounts of useless traffic to your site? Well i wish to inform you of a fresh underground tactic which makes me personally $900 daily on 100% AUTOPILOT. I possibly could be here all day and going into detail but why dont you merely check their site out? There is really a excellent video that explains everything. So if your seriously interested in making hassle-free money this is the site for you. <a href="http://tiny.cc/p7mq4" rel="nofollow">Auto Traffic Avalanche</a> Sick of getting low amounts of useless traffic to your site? Well i wish to inform you of a fresh underground tactic which makes me personally $900 daily on 100% AUTOPILOT. I possibly could be here all day and going into detail but why dont you merely check their site out? There is really a excellent video that explains everything. So if your seriously interested in making hassle-free money this is the site for you. Auto Traffic Avalanche

]]> By: Dinoland http://www.jocurban.ro/2009/10/19/tort-de-mere/comment-page-1/#comment-1509 Dinoland Wed, 25 Nov 2009 23:58:49 +0000 http://www.jocurban.ro/?p=2213#comment-1509 Arata pur si simplu delicios! Arata pur si simplu delicios!

]]> By: Carla http://www.jocurban.ro/2009/10/19/tort-de-mere/comment-page-1/#comment-1318 Carla Mon, 19 Oct 2009 09:22:05 +0000 http://www.jocurban.ro/?p=2213#comment-1318 Manu, mersi mult pentru completări! Va fi de folos şi reţetat ta! Aş mai adăuga şi varianta cu mere întregi, descojite, peste care se toarnă blatul, astfel încât la final merele vor fi în interiorul tortului... Oricum ar fi, e un tort delicios şi mutl mai uşor decât cele cu cremă! Manu, mersi mult pentru completări! Va fi de folos şi reţetat ta!

Aş mai adăuga şi varianta cu mere întregi, descojite, peste care se toarnă blatul, astfel încât la final merele vor fi în interiorul tortului…

Oricum ar fi, e un tort delicios şi mutl mai uşor decât cele cu cremă!

]]> By: Manu http://www.jocurban.ro/2009/10/19/tort-de-mere/comment-page-1/#comment-1317 Manu Mon, 19 Oct 2009 06:50:09 +0000 http://www.jocurban.ro/?p=2213#comment-1317 Arata super! Si cred ca e si la fel de bun pe cat arata de apetisant! Nu stiam varianta asta cu zahar caramelizat, eu le-am facut fetelor, asa cum zici tu, "de-o viata", un alt fel de tort de mere, pe care si acum mi-l "comanda" Oana alintandu-se ca o pisica ce-si asteapta mancarea preferata! Multe mere, cam 1,5 kg-2 kg (depinde de marimea cratitei in care coci tortul), se curata frumos si se taie felii subtiri sau rondele care se aseaza suprapuse in cateva straturi alternand cu zahar si scortisoara, dupa gust. Compozitia de mere poate sa aiba pana la 6-7 cm, cu cat mai groasa, cu atat mai savuros tortul. Cratita respectiva sau forma de tort cu umplutura de mere se da la cuptor la foc mic si se lasa pana merele se "coc" in siropul cu zahar, fara sa se inchege prea mult. Se scoate din cuptor cand e gata, se lasa la rece , pana atinge temperatura camerei. Deasupra acestei compozitii se toarna acelasi aluat de blat de tort, sau cunoscutul pandispan, fin si pufos, cum iti place tie, nu foarte dulce! ( Atentie! Aceasta varianta se recomanda consumului de vara, fiind foarte usoara, nu foarte dulce sau greoaie!) Deci, se coace si blatul turnat peste compozitia din mere, incercandu-l cu scobitoarea cand este gata. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca in forma de tort sa nu se rupa la rasturnare. Cand s-a racit se poate insiropa foarte putin cu suc de mere sau eventual compot de mere, sau pentru aroma, cu un sirop slab de zahar si vanilie. Nu se insiropeaza mult tot pentru a nu se rupe la rasturnare si a nu se inmuia foarte mult blatul cu compozitia de mere grea deasupra, avand in vedere ca si merele nu s-au lasat prea mult in cuptor, deci, daca nu sunt foarte inchegate, vor lasa un sirop care la intoarcerea tortului insiropeaza blatul. De obicei, fiind mai bine copt la margini, dupa rasturnare, tortul se lasa putin spre mijloc ceea ce nu e un defect foarte mare, ce se poate ascunde la ornare. Aceasta varianta se decoreaza cu multa frisca naturala, in niciun caz vegetala, si se da la rece. Cum spuneam, este un desert de vara exceptional, foarte usor si savuros. In final, imi pare rau ca nu am fotografii pentru exemplificare, felia de tort arata cam impartita in trei: o treime blat, o treime mere si o treime frisca, cam la 3 cm grosime fiecare. Bineinteles ca se poate pune si mai putina frisca daca ne e teama de calorii! Mult succes oricarui incearca orice varianta, este una din prajiturile cele mai iubite de copii, de cand sunt mici, pentru ca marea majoritate a copiilor nu mananca dulciuri foarte concentrate, cel putin pana la o anumita varsta. Arata super! Si cred ca e si la fel de bun pe cat arata de apetisant!
Nu stiam varianta asta cu zahar caramelizat, eu le-am facut fetelor, asa cum zici tu, “de-o viata”, un alt fel de tort de mere, pe care si acum mi-l “comanda” Oana alintandu-se ca o pisica ce-si asteapta mancarea preferata!
Multe mere, cam 1,5 kg-2 kg (depinde de marimea cratitei in care coci tortul), se curata frumos si se taie felii subtiri sau rondele care se aseaza suprapuse in cateva straturi alternand cu zahar si scortisoara, dupa gust. Compozitia de mere poate sa aiba pana la 6-7 cm, cu cat mai groasa, cu atat mai savuros tortul. Cratita respectiva sau forma de tort cu umplutura de mere se da la cuptor la foc mic si se lasa pana merele se “coc” in siropul cu zahar, fara sa se inchege prea mult. Se scoate din cuptor cand e gata, se lasa la rece , pana atinge temperatura camerei. Deasupra acestei compozitii se toarna acelasi aluat de blat de tort, sau cunoscutul pandispan, fin si pufos, cum iti place tie, nu foarte dulce!
( Atentie! Aceasta varianta se recomanda consumului de vara, fiind foarte usoara, nu foarte dulce sau greoaie!)
Deci, se coace si blatul turnat peste compozitia din mere, incercandu-l cu scobitoarea cand este gata. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca in forma de tort sa nu se rupa la rasturnare. Cand s-a racit se poate insiropa foarte putin cu suc de mere sau eventual compot de mere, sau pentru aroma, cu un sirop slab de zahar si vanilie. Nu se insiropeaza mult tot pentru a nu se rupe la rasturnare si a nu se inmuia foarte mult blatul cu compozitia de mere grea deasupra, avand in vedere ca si merele nu s-au lasat prea mult in cuptor, deci, daca nu sunt foarte inchegate, vor lasa un sirop care la intoarcerea tortului insiropeaza blatul. De obicei, fiind mai bine copt la margini, dupa rasturnare, tortul se lasa putin spre mijloc ceea ce nu e un defect foarte mare, ce se poate ascunde la ornare. Aceasta varianta se decoreaza cu multa frisca naturala, in niciun caz vegetala, si se da la rece.
Cum spuneam, este un desert de vara exceptional, foarte usor si savuros. In final, imi pare rau ca nu am fotografii pentru exemplificare, felia de tort arata cam impartita in trei: o treime blat, o treime mere si o treime frisca, cam la 3 cm grosime fiecare. Bineinteles ca se poate pune si mai putina frisca daca ne e teama de calorii! Mult succes oricarui incearca orice varianta, este una din prajiturile cele mai iubite de copii, de cand sunt mici, pentru ca marea majoritate a copiilor nu mananca dulciuri foarte concentrate, cel putin pana la o anumita varsta.

]]>