(gata in 10 minute)

Ingrediente: un buchet de brocoli, 2 oua, 2 ardei capia, o bucatica de telemea, ulei de masline, sare, piper, busuioc.

Cum se face: brocoli se rupe bucatele si se fierbe cateva minute in apa cu sare, ouale se fierb separat. intre timp se taie ardeii fasii subtiri, telemeaua cubulete, apoi se taie si ouale si totul se amesteca cu ulei de masline, sare, piper si busuioc. brocoli se scurge, se lasa cateva minute sa se racoreasca si se amesteca usor cu restul ingredientelor.

Bon apetit!